今年は微力ながらブログを始めることで、情報を発信できるようになりました。 もっと写真を増やしていけたらいいかなぁ。 精力的に活動ができるようになればと思います。 それでは皆様良いお年を。

今年、イルカの会で長崎に研修を兼ねて旅行に行きました。 その時に撮影したグラバー邸のハート石です。

先日の12月16日、 黒髪の宇留毛（うるげ）団地での 「イルカの会心水堂」パン、ぎょうざ、焼きぎょうざ販売会にお越し頂いた皆様方、 誠に有難うございました。 私共にとっても、やりがいのある販売でした。 今後も末永くお付き合いしていただけたらいいなぁ…

１１月開催のおとなりマルシェにご来場いただいた皆様、有難うございます。 クリスマスを間近に控えた 12月12日火曜日に 第4回「おとなりマルシェ」が予定されており、 私共「イルカの会 心水堂」今回も参加させて頂きます。 当日は「マフィン」や「各種パン…

１０月開催のおとなりマルシェにご来場いただいた皆様、有難うございます。 第3回「おとなりマルシェ」が11月30日木曜に予定されており、 私共「イルカの会 心水堂」今回も参加させて頂きます。 当日は「マフィン」や「各種パン」など出品する予定です。 し…

イルカの会心水堂は、 11月19日に開催される、熊本大学教育学部付属特別支援学校のバザーに参加します。 「ポンデケージョ」や「焼き餃子」はもちろんですが、 毎回「特製のカレー」を作り、販売しているのです。 このカレーは、レストランシェフのレシピを…

「ぱん」 ぎょうざぱん・・・その名の通り、餃子の具が入ったパンです。 塩バターパン・・・天草の天然塩で焼き上げました。 あんぱん・・・これぞ大道、つぶあんを使用しています。 「マフィン」 プレーン・・しっとりと焼きあげ、甘すぎないのが特徴です。…

「プレーンマフィン」と「ごまいもマフィン」です。 「抹茶マフィン」もありますよ～

9月開催のおとなりマルシェにご来場いただいた皆様、有難うございます。 第2回「おとなりマルシェ」が10月13日金曜に予定されており、 私共「イルカの会 心水堂」も参加させて頂きます。 当日は「マフィン」「餃子パン」「あんぱん」「塩パン」など出品する…

障がい者施設商品販売会 「つくる・つながる・ひろがる おとなりマルシェ」というイベントに参加します。 第1回は平成29年9月8日（金）10時から17時まで。 場所は熊本市上通入口の「びぷれす広場」です。 熊本の様々な団体に所属する、障がいのある方々が作…

まずは、 7月の「特養リデルライトホーム黒髪地域ふれあいフェスティバル」及び 「菊陽病院夏祭り」に来て頂いた皆様御礼申し上げます。 8月も通常営業並びに「桜ヶ丘病院夏祭り」8月25日 他に参加を予定しています。 イルカの会はこの夏も元気です！

昨年は地震の影響で中止になってしまった所もあったのですが 今年はいろいろ出店予定が入っています。 7月24日（月）は特養ホームリデルライトホームにて行われます、 黒髪地域ふれあいフェスティバル。 焼き餃子とお菓子のようなもの（ポンデケージョ）を出…

パン部門は準備中で、試行錯誤の毎日です！ すでにワッフル3種（メープル、チョコ、抹茶）を試作しておりますが、 その他に焼き菓子を色々考えています。 餃子は十数年もの実績もあり ご賞味頂いた方々から多くの美味しいとのお声を頂いておりますがこちらも…

就労継続支援A型事業所として、熊本大学の近く、熊本市中央区黒髪にて餃子、ワッフルを製造、これまでも学校や企業や施設などで職域販売を行っていました。今後パンの製造を始め業務拡大を図って参ります。どうぞこれからもよろしくお願いいたします。